In Longo Mai gibt es nicht das traditionelle Lohnsystem. Dies ist eine bewusst getroffene Wahl. Finanzielle Erträge fließen in einen gemeinsamen Fonds. Sie decken die Ausgaben der Kooperative als auch den persönlichen Bedarf der Allgemeinheit. Durch das Leben in dieser "alternativen Ökonomie" stellt Longo maï Werte wie gegenseitige Hilfe und Solidarität sowie den Respekt gemeinsamer Aufgaben eines kollektiven Lebens in den Vordergrund. In den Kooperativen werden Küche, Kollektiv- und Arbeitsräume gemeinsam genutzt. Mittags und abends treffen sich alle Mitglieder der Kooperative, Besucher und Kinder zu einem gemeinsamen Essen.
Entscheidungen treffen die Kooperativen nach dem Konsensprinzip. Alle wichtigen Fragen werden gemeinsam diskutiert und Entscheidungen im Plenum getroffen. Diese Form des Zusammenlebens und -arbeitens sowie diese Basisdemokratie sind der Ursprung der politischen und sozialen Initiativen der Longo maï-Bewegung.